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BARREIRA, Irlys Alencar Firmo
O sertão na cidade e a invenção das tradições / Irlys Alencar Firmo Barreira, Maria Sulamita de Almeida Vieira
In: Cidades brasileiras : atores, processos e gestão pública / org. Antônia Jesuíta de Lima. - Belo Horizonte : Autêntica, 2007. - p. 75-94
Descritores: Brasil | Cidade | Indústria dos restaurantes e similares
Cota: 9-(1)-5-54-37|BGUC